Menu gourmand | 36€90
L’assiette de foie gras de canard maison à l’exotique et son mélange de fruits secs torréfiés
La buratta crémeuse et son tartare de tomate
Le tartare de poisson du moment façon Murtel, ses morceaux de pommes vertes, de mangues, passion
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Le pavé d’agneau en panure verte et son jus léger au thym
Le pavé de filet de bœuf sur canapé sauce Saint Marcellin
Le filet de dorade rôti et sa sauce au beurre blanc aux agrumes
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Assiette de fromages affinés (+4 €)
Le fromage blanc à la crème (+4€)
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La carte des desserts